Vinaigrette estiva con cetrioli freschi e verdure di barbabietola - un'insalata di verdure con condimento piccante. La ricetta non contiene prodotti di origine animale, quindi la vinaigrette è adatta a menù magri e vegetariani
Zucchine con funghi per l'inverno - un'insalata o uno stufato, che può essere cucinato in estate, durante la stagione delle spighette, i primi funghi estivi che compaiono in giugno-luglio o in autunno, quando la raccolta delle verdure matura nei letti e le radure della foresta sono piene di doni della foresta
La purea di melanzane turche è una deliziosa purea di verdure con panna e formaggio, una volta cotta, semplicemente non cuocerai le melanzane secondo altre ricette
Formaggio fatto in casa a base di kefir e latte - incredibilmente semplice e delizioso! Prendo atto che il prodotto finito risulterà più costoso del formaggio in negozio e devi ancora lavorare sodo
Consiglio a tutti di cucinare il muesli fatto in casa con le proprie mani! Trascorri mezz'ora a preparare una deliziosa e sana colazione per tutta la famiglia. Puoi combinare tutta la possibile frutta secca, noci e cereali
Il muesli fatto in casa è uno spuntino sano, una colazione nutriente e il dolce giusto per coloro che seguono la propria dieta e si preoccupano della propria salute. Puoi aggiungere noci, frutta secca e semi al muesli
Un pesce così appetitoso sotto una "pelliccia" di carota, cipolla e pomodoro può essere servito con qualsiasi contorno, particolarmente delizioso con purè di patate, riso o pasta
La pancetta di maiale bollita con bucce di cipolla con pepe e curcuma è un modo semplice per preparare e conservare lo strutto in frigorifero. Non hai bisogno di fumo liquido, esaltatori di sapidità chimici o altri aromi per renderlo gustoso
La torta di frittelle di fegato con ripieno è un piatto spettacolare che starà benissimo su un tavolo festivo. E se non vuoi scherzare con sbavature e decorazioni, inforna i pancake e servili per cena
Insalata di verdure Physalis: uno spuntino leggero, salutare e ipocalorico a base di verdure fresche, adatto per menu vegetariani e magri, nonché come contorno per piatti di carne e pesce
Caviale di barbabietola e carota per l'inverno - barbabietole e carote assortite in salsa di pomodoro. Le barbabietole e le carote devono essere bollite con la buccia fino a cottura - questi ingredienti vanno nel caviale in una forma pronta
L'insalata magra con funghi fritti è un piatto gustoso, sano e appagante per chi, per qualsiasi motivo, ha deciso di smettere di mangiare prodotti animali
Lo spratto fatto in casa ha un sapore migliore dello spratto acquistato in negozio - questo è un dato di fatto! Ambasciatore dello spratto a casa - il processo è incredibilmente semplice, devi essere d'accordo - mettere il pesce nella salamoia non sarà difficile
L'insalata Olivier con cetriolo fresco e salsiccia preparata secondo questa ricetta è leggermente diversa dalla versione tradizionale. Invece dei piselli in scatola, ho preso i piselli surgelati verdi: sono più luminosi e ben cotti, anche più gustosi
Insalata di zucca e peperoni in una fragrante marinata condita con cannella, coriandolo e aglio - un piatto di verdure croccante meglio raccolto a settembre - ottobre
L'insalata di patate magre può essere molto gustosa e salutare, soprattutto se condita con erbe fresche, semi e olio d'oliva. Assicurati di includere l'insalata di patate magre di sedano e mele nel tuo menu magro
L'insalata con riso integrale e verdure fresche è adatta per menù magri e pasti vegetariani. Il riso integrale, sulla base del quale viene preparato il piatto, presenta molti vantaggi rispetto al solito bianco
Una frittata non può essere solo fritta in padella! Si scopre che da una torta di frittata cotta su una teglia, puoi costruire un piatto spettacolare: uno spuntino ripieno di formaggio feta, pesce rosso e verdure
Luminose, veloci, come frecce verdi, le foglie di aglio selvatico si fanno strada attraverso il fogliame dell'anno scorso e raggiungono il sole primaverile. Prepara un'insalata con aglio orsino - e l'irrefrenabile energia della natura primaverile caricherà anche te! Una ricetta passo passo con una foto di insalata di aglio selvatico - nella nostra pubblicazione
Cucinare uno shashlik di manzo succoso è un'arte, ma anche un cuoco alle prime armi affronterà questo compito con un approccio competente; la cosa più importante è scegliere la carne giusta
Esistono molti modi per cucinare il caviale di zucca. Un modo incredibilmente facile e conveniente per cucinare il caviale di zucca è pre-cuocere le verdure senza sale e spezie, solo con olio d'oliva, quindi tritarle e condirle
L'insalata di cetrioli con peperone è un delizioso piatto a base di verdure fresche che, se ben lavorate, si manterranno bene in una stanza fresca e vi delizieranno in inverno
L'insalata rustica è senza pretese, ma, come vedrai presto, ha il sapore di un piatto da ristorante! Dopo averlo provato una volta, scriverete la ricetta su un quaderno culinario per deliziare di tanto in tanto la vostra casa e gli ospiti con un'insalata appetitosa
La ricetta per il lecho di peperoni e pomodori è come durante l'infanzia. Ti consiglio di prendere per la cottura i pomodori più maturi e rossi che si possono trovare in commercio e peperoni verdi
Insalata di cetrioli per l'inverno "Semplice", la cui ricetta è familiare a molti fin dall'infanzia. Quando chiudo questa insalata, l'odore evoca ricordi d'infanzia dal profondo della mia memoria
I pomodori in salamoia alla coreana sono una ricetta dell'Asia meridionale per preparare rapidamente e facilmente uno spuntino salato di verdure con ingredienti semplici e convenienti
L'insalata di cavolo cappuccio per l'inverno con cetrioli e pomodori è un ottimo modo per mantenere le verdure di stagione praticamente fresche. Aceto di vino, sale e olio d'oliva aiuteranno a preservare i tuoi preparativi invernali
Il cavolo rosso in salamoia preparato secondo questa ricetta è uno spuntino di verdure piccante, agrodolce e piccante a base di verdure di stagione. Secondo questa ricetta, puoi anche marinare il normale cavolo bianco, ma con un antipasto rosso risulta molto variegato e luminoso
L'insalata di melanzane con peperoni, zucchine, carote e pomodori viene preparata in modo molto semplice, in un piatto non servirà più di un'ora per prepararla
Le melanzane possono essere cotte come funghi in meno di un'ora. Francamente, non so cosa abbia causato la somiglianza, ma lo è. Le melanzane in scatola odorano davvero come i funghi di questa ricetta
Il piatto finito può essere utilizzato in tre modi diversi. Per prima cosa, servi le verdure come piatto separato (credimi, è molto gustoso). In secondo luogo, prepara il caviale di melanzane per oggi e, in terzo luogo, sterilizza i barattoli e prendi gli spazi vuoti per l'inverno
Il caviale di zucca preparato secondo questa ricetta è così delizioso che ti leccherai le dita! Ho preparato questa "prelibatezza" per molti anni, ho escogitato un sacco di ricette diverse, in generale, ci sono abbastanza sviluppi segreti
Le zucchine con carote in umido in salsa di verdure sono un delizioso stufato abbastanza facile da preparare in casa. Le preparazioni di zucchine per l'inverno preparate secondo questa ricetta possono essere servite come contorno di carne o come piatto di verdure indipendente
Le zucchine in scatola con aneto e aglio sono uno spuntino vegetale delizioso e croccante per l'inverno. È meglio raccogliere in questo modo piccoli ortaggi giovani con una buccia sottile, in cui i semi non si sono ancora sviluppati
Piatto di verdure per l'inverno di peperoni ripieni di verdure e melanzane in una marinata agrodolce. Dovrai agitarti con questo assortimento, ma l'antipasto risulta essere eccellente, puoi servirlo per la tavola festiva, gli ospiti apprezzeranno
Il salmone rosa salato in barbabietola (gravlax di barbabietola) è un antipasto freddo di pesce basato sulla cucina scandinava. Ci vogliono dai 2 ai 4 giorni per cuocere, durante i quali il pesce subisce la fermentazione e diventa molto saporito
I petti di pollo stagionati fatti in casa, cucinati in un normale appartamento di città, sono teneri, gustosi e, soprattutto, senza conservanti di fabbrica. Non è necessario creare condizioni speciali
Il patè di aringhe farà colpo sulla tua tavola. Preparare il patè è facile. È ottimo spalmarlo con uno spesso strato sul pane - crusca, bianco o segale - e spolverare con cipolle verdi tritate per luminosità e vitamine
Sembrerebbe che questo sia originale, carote e cavoli. Ma dovrebbero essere un condimento per l'insalata, e qui dentro - tutta la luminosità e l'originalità del gusto di Cole Slow
A volte vuoi qualcosa di leggero, dietetico … come un'insalata di cavolo cinese, carote e mele! Questa insalata è luminosa e fresca, come la primavera stessa, la cui premonizione è già nell'aria