La Permacultura è L'agricoltura Biologica In Un Sistema Chiuso. Cos'è La Permacultura

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La Permacultura è L'agricoltura Biologica In Un Sistema Chiuso. Cos'è La Permacultura
La Permacultura è L'agricoltura Biologica In Un Sistema Chiuso. Cos'è La Permacultura

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Video: Che cos'e' la permacultura? 2024, Marzo
Anonim

Negli ultimi anni sempre più mini-fattorie e singoli proprietari terrieri forniscono al mercato prodotti ecologicamente puliti e sani coltivati senza l'uso di fertilizzanti, diserbanti, pesticidi e altri farmaci che hanno un impatto negativo sulla salute umana e sul suo ambiente. Con l'avvento dell'opportunità di avere un proprio appezzamento di terreno (casetta estiva, casa a terra, casetta in campagna, ecc.), Giardinieri dilettanti, giardinieri iniziarono anche a introdurre intensamente nelle loro piccole fattorie metodi di coltivazione che escludono parzialmente o completamente l'uso di prodotti chimici allo scopo di preservare e aumentare la fertilità del suolo e ottenere prodotti sani. L'agricoltura era suddivisa in due aree di produzione agricola:

  • classico o industriale,
  • agricoltura tradizionale (dalla fondazione dell'agricoltura) o biologica.
Orto in permacultura
Orto in permacultura

Agricoltura industriale

La direzione classica è la conduzione della produzione agricola, in cui vengono utilizzati tutti i risultati della scienza e della pratica, che garantiscono la conservazione e l'aumento della fertilità del suolo e l'ottenimento di rese elevate di buona qualità. È adatto alla produzione agricola in grandi aree. Fornisce la possibilità di un'elevata meccanizzazione del lavoro con l'ottenimento di rese sufficienti, ma con una tale gestione dell'economia, in un anno si può perdere l'intero strato di terreno fertile, che si forma a seguito di processi naturali del suolo al ritmo di 1 cm in 100 anni.

Le riserve di humus prodotte nello strato fertile vengono ripristinate (secondo i risultati della ricerca) nello strato di 0,5 cm dopo circa 250 anni e dipendono direttamente dalle condizioni climatiche delle regioni. La complessa distruzione della copertura vegetale (aratura, drenaggio, inquinamento dei bacini naturali e del suolo con sostanze chimiche, ecc.) Porta, in generale, al degrado degli ecosistemi. L'uso di nuove tecnologie di produzione agricola, provocando un focolaio temporaneo di un aumento della fertilità del suolo, e quindi dei raccolti, non porta ad un aumento della fertilità naturale del suolo: questo è un benessere spettrale.

Con l'applicazione sistematica di fertilizzanti, la materia organica che forma l'humus, base della nutrizione delle piante, non si decompone. Al contrario, l'humus si decompone ei sali liberati, utilizzati dalle piante, forniscono un temporaneo aumento dei raccolti. Con questo metodo di coltivazione, ogni anno si perdono centinaia di migliaia di ettari di terra fertile.

Agricoltura biologica (biologica)

La seconda direzione, ufficialmente chiamata agricoltura tradizionale o biologica, è più adatta per le piccole aree. Ciò è dovuto agli alti costi di manodopera, all'uso di lavoro manuale. La resa delle colture coltivate con tecnologie biologiche o biologiche è inferiore rispetto all'agricoltura classica, ma i prodotti che ne derivano non contengono sostanze che riducono la qualità della vita della popolazione.

Questa direzione è associata all'uso di diversi metodi di coltivazione dei prodotti agricoli senza l'uso di sostanze insolite per il suolo, fino a fertilizzanti minerali. Pezzi di conoscenza, raccolti insieme, hanno permesso di sviluppare una tecnologia per il ripristino naturale della fertilità del suolo, il suo trattamento e "rivitalizzazione". Sono stati proposti e sviluppati molti metodi per preservare e aumentare la microcultura naturale dello strato fertile del suolo (funghi benefici, batteri, lombrichi, ecc.), Elaborandola con il minimo danno.

Quindi, secondo i risultati della ricerca, sono giunti alla conclusione che i terreni meridionali necessitano di un'elaborazione profonda (25-27 cm) con un turnover della cucitura. Il caldo periodo autunnale contribuisce alla forte crescita delle erbe infestanti e alla loro inseminazione, alla conservazione dei parassiti nello strato superiore, che attaccano attivamente le piantagioni culturali in primavera. Le piogge prolungate provocano lo sviluppo di malattie fungine. E, viceversa, nei terreni con una piccola riserva di humus (castagno, marrone), l'ordine di disposizione degli orizzonti del suolo non deve essere disturbato ruotando lo strato inferiore verso l'esterno e spostando verso il basso lo strato fertile superiore.

Le tecnologie in fase di sviluppo raccomandavano l'introduzione annuale di fertilizzanti organici e parte di fertilizzanti minerali, ma senza l'uso di erbicidi e pesticidi, l'uso di rotazioni colturali in grandi aree e rotazioni colturali in piccoli cottage estivi, che hanno avuto un effetto positivo sulle condizioni del suolo, alleviato l'affaticamento del suolo e rallentato i processi fisici e chimici distruttivi … Le tecnologie sviluppate dell'agricoltura biologica, di regola, riguardano solo il lavoro "sul campo", senza coinvolgere il resto della vita rurale in un unico sistema.

Col tempo, hanno cominciato ad apparire e stanno guadagnando sempre più sostenitori della produzione agricola secondo il sistema della permacultura.

Orto in permacultura
Orto in permacultura

Cos'è la permacultura?

Sullo sfondo dei due metodi di produzione agricola discussi sopra, è apparsa una terza direzione, chiamata dai fondatori: la permacultura. Tradotto dall'inglese, significa agricoltura permanente. La permacultura ha combinato e utilizza i metodi dell'agricoltura tradizionale e le moderne tecnologie, l'interferenza non violenta nei processi naturali, in un unico sistema.

Il principio fondamentale dell'agricoltura di tipo permacultura è creare un sistema di agricoltura biologica con il coinvolgimento di tutti i tipi di agricoltura in un'unica circolazione. Questo è un tipo di produzione agricola, dove i componenti di un unico sistema sono tutti gli elementi che circondano una persona (la sua famiglia): una casa, un orto, un giardino, un recinto, una fattoria sussidiaria, animali domestici, un sistema di irrigazione, fertilizzanti naturali, ecc.

Il compito principale della permacultura è il ritorno non violento di tutte le perdite di energia spesa nel sistema creato. Quindi, secondo i concetti di permacultura, l'introduzione di fertilizzanti minerali, pesticidi è violenza contro l'ecosistema naturale. L'utilizzo di rifiuti di animali domestici e pollame, umani (letame, escrementi di pollo, compost, altri rifiuti domestici) è il ritorno a un ciclo unico di sostanze che sono andate al di fuori dell'economia.

Ad esempio: i rifiuti di cucina vengono trasformati in compost, che viene aggiunto al terreno come fertilizzante. Decomponendosi dai microrganismi, sotto forma di humus, si trasforma in cibo a prezzi accessibili per ortaggi, giardini e altre colture che saranno usati come cibo per animali e pollame e serviranno come cibo per gli esseri umani, ecc. Rifiuti di luoghi sanitari dopo il trattamento con microrganismi efficaci (coltura EM), diventare adatto per l'irrigazione e l'applicazione al suolo. Dopo l'affinamento, i forni naturali si trasformeranno in laghetti con graziosi luoghi di riposo e una scorta d'acqua per l'irrigazione.

Orto in permacultura
Orto in permacultura

Le principali differenze tra permacultura e altri metodi di coltivazione

1. Mancanza di circolazione della cultura classica. Le piante crescono in condizioni naturali sulla base del buon vicinato (patate con fagioli, fragole con aglio, peperoni e melanzane nello stesso campo, ecc.) Con piante erbacee, arbusti, alberi da frutto.

2. Una soluzione di design per l'intero sito con il posizionamento più conveniente delle colture, che aiuta a ridurre al minimo i costi di manodopera per la semina, la cura, la raccolta, ecc. pomodori, fragole e altre colture amanti dell'acqua), che riduce il tempo e la manodopera necessari per fornire acqua e condurre l'irrigazione.

3. Fornire umidità al sito senza utilizzare vasche, pozzi, pozzi artesiani. L'umidità si accumula nei bacini costruiti modificando la superficie del sito (piscina naturale, stagno, elevazione da cui l'acqua verrà fornita al campo per gravità). Quando si costruiscono tali serbatoi, è consentito utilizzare attrezzature pesanti, ma senza l'uso di cemento e plastica per decorare le sponde (solo recinzione naturale).

4. Costruzione di alloggi e altri locali di servizio solo con materiali naturali.

5. Utilizzo di varietà stabilite di piante e animali con la possibilità della loro interazione simbiotica.

6. L'azienda deve avere una varietà di piante e animali per ottenere un'ampia gamma di prodotti e il nutrimento necessario per le piante.

Orto in permacultura
Orto in permacultura

Uso pratico della tecnologia della permacultura

La permacultura è l'uso di "fertilizzanti" naturali per aumentare la fertilità naturale del suolo e fornire nutrienti alle piante. Per questo, è necessario fornire in una tale eco-fattoria:

  • Luogo di segnalibri per riscaldare letame, compost, pulizia dei rifiuti sanitari (armadio a secco, acqua dopo la doccia, bagno, lavanderia, lavaggio dei piatti).
  • Costruzione di un pollaio (ottenendo letame di pollame per fertilizzanti e carne per la dieta). In una grande fattoria, questo è il mantenimento di bovini, cavalli (letame, latte, carne, forza motrice).
  • Produzione indipendente di biofertilizzanti utilizzando sterco o verme rosso californiano - vermicompost.

Nella creazione del biofertilizzante e nella sua distribuzione sono coinvolti 2 tipi di vermi: i creatori di humus, i suoi mangiatori e distributori. I rappresentanti del primo gruppo vivono sotto il terriccio. Usano negli alimenti tutti i rifiuti organici e parte del suolo (rispettivamente nelle parti 9: 1). Di conseguenza, si forma il vermicompost, da cui si forma l'humus con l'aiuto di microrganismi fungini e batterici benefici.

Il secondo gruppo di vermi vive negli strati inferiori del terreno. Si chiamano mangiatori di humus. Fanno un gran numero di colpi nel terreno, aumentando così la sua aerazione. Utilizzando materia organica riciclata, biohumus viene miscelato con il suolo, approfondendo lo strato di terreno fertile. Il vermicompost pronto viene applicato sotto le colture da giardino sotto forma di condimento superiore o fertilizzante di base.

Protezione da malattie e parassiti con l'aiuto di infusi, decotti, estratti di piante con proprietà fungicide e insetticide ottenute. Gli sviluppatori del sistema di permacultura negano la possibilità di utilizzare farmaci ottenuti artificialmente. Credo che l'uso di prodotti biologici possa ancora essere consentito per l'uso almeno all'inizio del lancio di un tale ecosistema

Orto in permacultura
Orto in permacultura

È più sicuro e più sicuro proteggere le piante da malattie e parassiti con preparati biologici, biofungicidi e bioinsetticidi, realizzati sulla base di microrganismi benefici (funghi e batteri). I biofungicidi includono Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin e altri.

Tra i biosetticidi, i più popolari sono Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Sono sicuri per piante e membri della famiglia, animali, uccelli e pesci. Alcuni prodotti biologici possono essere utilizzati per trattare le piante fino al raccolto.

Naturalmente, il loro uso violerebbe, in una certa misura, i requisiti della permacultura. Ma, poiché sono biologici, il loro utilizzo non sarà contrario all'agricoltura naturale. L'uso di decotti, infusi, estratti di erbe, radici, foglie di piante selvatiche e coltivate consigliato dalla permacultura non sempre porta l'effetto atteso. Ad esempio: bucce d'arancia, bucce di cipolla, teste d'aglio, polvere di tabacco, fiori di calendula e altri sono impotenti con gravi danni alle piante negli anni epifitosi.

Notare che! Decotti e infusi di alcune erbe hanno forti proprietà tossiche. Fai attenzione e attenzione quando usi la cicuta, l'aconito, il panace, il giusquiamo nero. È sufficiente, dopo aver spruzzato con un brodo così naturale, mangiare un frutto o una verdura non lavati per ottenere un avvelenamento grave.

Prezzemolo in permacultura
Prezzemolo in permacultura

In conclusione, vorrei avvertire il lettore che non tutti i proprietari possono gestire l'economia secondo il sistema chiuso della permacultura. Ciò richiede conoscenza, abilità, l'abitudine di lavorare nel settore agricolo e, naturalmente, la residenza permanente nel sistema sostenibile chiuso creato che è in grado di soddisfare le proprie esigenze e riciclare i propri rifiuti. Arrivare alla dacia 1-2 volte a settimana o solo la domenica non darà il risultato desiderato.

La scelta è tua, lettore. Dei tre sistemi proposti, sei libero di sceglierne uno qualsiasi, ma se la permacultura ha attirato la tua attenzione, puoi iniziare con qualsiasi metodo separato in azienda ed estenderlo gradualmente all'intero sistema (ad esempio: dall'orto, fertilizzanti e fertilizzanti, protezione delle piante, ecc.) eccetera.).

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