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2024 Autore: Ava Durham | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 00:26
Ti sei mai chiesto quanto siamo immersi nella natura, unici, insoliti, magici? Ci sono animali meravigliosi, piante straordinarie e la natura stessa, nonostante tutto il progresso scientifico e tecnologico, è ancora incomprensibile.
Una di queste meraviglie naturali è il frutto magico. L'aspetto di questa pianta è insignificante. Il frutto magico, o meravigliose bacche, o sentiero dolciastro (Synsepalum dulcificum) è un albero da frutto e appartiene alla famiglia delle Sapotaceae. I tropici dell'Africa occidentale sono considerati la patria della pianta. Cresce come un albero o arbusto sempreverde. L'altezza dell'albero può raggiungere i 5,5 metri. Le foglie verde scuro sono allungate.
La cosa più sorprendente di questa pianta sono le bacche. A causa delle sue meravigliose bacche, il frutto magico (Synsepalum dulcificum) è spesso chiamato frutto miracoloso, o bacca miracolosa, che si traduce come "bacca miracolosa". “Cosa c'è di così straordinario in loro? ", Tu dici. Piccole bacche rosse lunghe solo 2-3 centimetri e di forma oblunga, in quanto tali, non hanno un gusto pronunciato, stupiscono per il loro effetto sulle papille gustative umane: le bacche indeboliscono estremamente la suscettibilità delle papille della lingua, responsabili del riconoscimento dell'acido. Pertanto, è sufficiente mangiare alcune bacche meravigliose e tutto il cibo successivo (acido, salato e persino stantio) sembrerà piacevole e dolce.
Chiunque abbia assaggiato i frutti di questo albero dice che anche un limone, che dopo aver mangiato le meravigliose bacche in un colpo solo, sembra dolce e l'acido insito nel limone non si sente affatto. L'effetto dura poco più di un'ora.
© Forest e Kim Starr
Gli aborigeni dell'Africa tropicale occidentale (Ghana-Congo) usano ampiamente questa bacca miracolosa: sia per dare un sapore dolce al vino di palma sia per soffocare il sapore del cibo stantio.
Per la prima volta, il mondo civilizzato ha appreso del Magic Fruit (Synsepalum dulcificum) da Fairchild D., che ha pubblicato a New York nel 1930 il libro "Exploring for Plants" ("Research of Plants"). Ma fino ad ora, sfortunatamente, questo albero con i suoi meravigliosi frutti è stato poco coltivato fuori dalla sua terra natale e la bacca miracolosa non ha ricevuto una distribuzione di massa. Perché? Probabilmente per la difficoltà di osservare tutte le condizioni necessarie alla sua crescita e fruttificazione: la pianta ama molto la luce, il calore e l'aria umida, ma non tollera nemmeno un leggero ristagno d'acqua; Si consiglia di seminare i semi immediatamente dopo averli separati dalla polpa, poiché ogni giorno successivo si perde rapidamente la qualità dei semi come la germinazione. Inoltre, al di fuori della sua terra natale, l'albero cresce lentamente: nel primo anno cresce solo 5-7 centimetri,in 4 anni raggiunge solo mezzo metro, in genere l'altezza massima di un albero maturo (arbusto) è di 1,5 metri.
Un attento studio delle proprietà della pianta del Frutto Magico (Synsepalum dulcificum) e di una sua ulteriore diffusa coltivazione sia in Africa occidentale che oltre, aiuterebbe a utilizzare i frutti miracolosi a beneficio dell'umanità: sia per chi soffre di diabete persone che seguono ogni tipo di dieta, perché, nelle parole del dendrologo americano E. Menninger: "Secondo i chimici, la dolcezza prodotta dal miracoloso frutto è" più desiderabile "di qualsiasi altro dolcificante naturale o sintetico conosciuto".
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