Uva Spina. Storia. In Russia. Escrezione. Selezione. Una Foto

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Uva Spina. Storia. In Russia. Escrezione. Selezione. Una Foto
Uva Spina. Storia. In Russia. Escrezione. Selezione. Una Foto
Anonim

Anche a Kievan Rus nell'XI secolo, e poi nei giardini monastici e reali dei secoli XII - XIV. l'uva spina veniva coltivata per produrre bacche chiamate "bersen", "agryz". Secondo il censimento del 1701, c'erano 50 cespugli di kryzhu nel palazzo e nei giardini dello speziale di Mosca. Nel giardino "sull'isola" vicino al cortile dello zar furono deposti 92 sazhen "kryzhu bersenya" e nel 1757 si conoscevano già diverse varietà. Nella descrizione delle tenute moscovite di Golitsyn, era indicato: "Posso coprire un semplice 80 cespugli, un baldacchino di 20 cespugli pelosi, un baldacchino di 20 cespugli rossi".

Uva spina
Uva spina

© Frank Vincentz

Con lo sviluppo dell'agricoltura e del commercio nei secoli XVII-XVIII. La cultura dell'uva spina è entrata gradualmente nei giardini botanici e nelle tenute.

Nel XIX secolo. in Russia, le varietà locali a frutto piccolo hanno cominciato a essere sostituite da varietà a frutto grande dell'Europa occidentale selettiva. Un ricco assortimento era spesso concentrato in singoli giardini amatoriali e venivano creati anche vivai. Ma all'inizio del XX secolo. una malattia fungina dannosa - l'oidio (spheroteka) - è penetrata nella parte europea della Russia e in 10-15 anni la piantagione di uva spina è drasticamente diminuita. Negli anni venti, l'uva spina iniziò di nuovo a essere considerata un raccolto di bacche estremamente produttivo, prezioso e senza pretese.

Entro la fine degli anni Venti del XX secolo. la cultura era concentrata solo in tre regioni di coltivazione di bacche: Mosca, Leningrado e Gorkij. A Mosca, le varietà industriali più comuni erano Grape e English yellow. Il giallo inglese era considerato più pregiato per la sua minore suscettibilità alla spheroteca. Varsavia, brasiliano, verde bottiglia, verde inglese sono stati coltivati nei giardini. I villaggi di Yasenevo, Chertanovo, Borisovo, Kotlyakovo erano il centro della coltivazione dell'uva spina vicino a Mosca. Nel 1928, nella provincia di Mosca, l'uva spina occupava 130 ettari, ovvero il 10% di tutte le bacche. Vicino a Leningrado, le varietà erano ampiamente conosciute: rosso champagne (Skorospelka), Avenarius, numero ottavo, e il centro di allevamento erano i villaggi nelle vicinanze di Pavlovsk (Antropshino, Fedorovskoe, Pokrovskoe). Nella regione di Gorky, tre varietà erano più comuni: il dattero verde. Date bianche e russe semplici (villaggi - Lyskovsky, Spassky e distretti di Vorotynsky).

Uva spina
Uva spina

© Alina Zienowicz

Nel 1920, I. Leontyev a Peterhof ottenne ibridi della varietà dell'Europa occidentale Giant Green con la varietà nordamericana Houghton. All'inizio degli anni venti, nuove varietà di uva spina a bacca nera, sviluppate da I. V. Michurin: Negus, Standard black e Mavr black. Per origine, queste varietà sono ibridi interspecifici della varietà Anibut europea con una specie selvatica (uva spina colorante).

Al primo incontro di tutta l'Unione sulla standardizzazione delle colture di frutta e bacche (Kiev, 1931), fu adottato un nuovo assortimento di uva spina, che comprendeva 13 varietà: tre americane, nove dell'Europa occidentale e una domestica (Avenarius).

In URSS, un grande merito nell'allevare varietà resistenti all'inverno apparteneva a V. V. Spirin, che ha lavorato a lungo nella città di Nikolsk, Vologda Oblast. La varietà Nikolsky (piantina E. Lefort) è ancora una delle più comuni nel Seeero-West.

Uva spina
Uva spina

© Darkone

Lavoro sistematico mirato sull'allevamento di varietà domestiche resistenti all'inverno e sfero-resistenti, lo sviluppo della cultura, svolto dalla Stazione sperimentale di frutta e bacche di Mosca e dall'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura di tutta l'Unione intitolato a V. I. I. V. Michurin, ha portato alla creazione di un assortimento domestico di uva spina. Attualmente, la base è composta da varietà: Russian, Smena, Pink 2, Mysovsky 37, Pyatiletka.

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