Caratteristiche Delle Patate In Crescita: Tecnologia Agricola. Come Coltivare Le Patate? Foto

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Caratteristiche Delle Patate In Crescita: Tecnologia Agricola. Come Coltivare Le Patate? Foto
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La patria della patata è l'America, dove gli aborigeni le diedero l'appellativo di "papa". La coltivazione della patata in Russia è associata al nome di Peter 1 e per oltre 200 anni questo ortaggio non ha lasciato il giardinaggio privato. In effetti, nel nostro paese è l'orto principale. Gli chef possono preparare oltre 500 piatti senza ripetere quelli precedenti. Dal punto di vista nutrizionale, non esiste un raccolto vegetale che possa sostituire le patate nella dieta. Inoltre, le patate sono anche una coltura industriale utilizzata per produrre amido e alcol. Sono la base per ottenere melassa, glucosio, colla, vitamina "C", gomma, medicinali.

Raccolta delle patate
Raccolta delle patate

Soddisfare:

  • Preparazione del terreno autunnale per le patate
  • Fertilizzare le patate
  • Annaffiare le patate
  • Malattie della patata
  • Parassiti delle patate
  • Proteggere le patate da malattie e parassiti
  • Raccolto

Preparazione del terreno autunnale per le patate

La patata ha una buona qualità. Può crescere in modo permanente e ottenere raccolti elevati in un unico luogo con un'adeguata preparazione del terreno e coltivazione fino a 9 anni. Per non accumulare uno sfondo negativo, è meglio coltivare le patate in una rotazione delle colture. Buoni predecessori nella rotazione delle colture per le patate sono tutti i semi di zucca (zucchine, cetrioli, zucche), cavoli, fagioli, piselli e mais.

Le patate non amano i terreni acidificati, preferiscono quelli neutri. Pertanto, in primavera, la cenere di legno, la farina di calce spenta o dolomite (200 g / mq di superficie) vengono introdotte nel terreno sotto allentamento preimpianto. I disossidanti possono anche essere aggiunti sotto la preparazione del terreno autunnale.

Dall'autunno, dopo la raccolta del predecessore, viene eseguita un'irrigazione provocatoria (se necessario) per ottenere piantine di erbacce autunnali. Dopo la distruzione delle erbacce, vengono applicate su terreni fertili sufficientemente coltivati in un secchio di humus maturo o compost per mq. M. Aggiungi fertilizzanti fosforo e potassio, rispettivamente, 30 e 15 g / mq. La trama è scavata su chernozem meridionali con un turnover del letto di 20-25 cm Su terreni esauriti con un piccolo orizzonte di chernozem senza turnover del letto.

Dopo 2-3 settimane, il concime verde viene seminato. Dalle colture di concime verde è meglio usare senape bianca, trifoglio dolce, avena, segale. Formano una biomassa significativa in breve tempo. Con la semina precoce, il concime verde viene incorporato nel terreno in autunno, con la semina successiva, viene lasciato fino alla primavera e viene sigillato mediante un profondo allentamento nello strato superiore (10-15 cm) prima di piantare i tuberi.

Su terreni scarsamente coltivati con un livello di contenuto nutritivo insufficiente, le percentuali di fertilizzanti organici e minerali vengono aumentate di 2-3 volte e il sovescio viene necessariamente seminato.

Il terreno per i letti di patate viene preparato in autunno
Il terreno per i letti di patate viene preparato in autunno

Fertilizzare le patate

La fertilizzazione autunnale e il sovescio forniranno nutrienti sufficienti per le patate novelle. Sui chernozem, non avrà bisogno (a causa della breve stagione di crescita) di concimazioni aggiuntive. Su terreni impoveriti e leggeri, è possibile applicare 30-40 g di nitroammofoska o fertilizzanti azotati per mq. area m.

Quando si piantano varietà medie e successive con una stagione di crescita prolungata, le patate vengono alimentate nelle seguenti fasi o periodi di sviluppo:

  • germogli di massa con fogliame verde chiaro,
  • gemmazione,
  • fioritura di massa.

La medicazione superiore viene eseguita sotto forma di soluzioni o forme secche di fertilizzanti per l'irrigazione.

La medicazione superiore durante il periodo dei tiri di massa è meglio fare con nitrofobico o nitroammofobico e 30-40 g / mq. area m.

Nella fase del germogliamento di massa, le patate hanno bisogno di potassio, fosforo e oligoelementi. Durante questo periodo, lo sviluppo delle piante sarà accelerato alimentandosi con fertilizzanti di potassio e fosforo e cenere di legno. Puoi preparare una soluzione mista per l'alimentazione fogliare. In 10 litri di acqua, mescolare 25 g di solfato di potassio e perfosfato con 0,5 tazze di cenere di legno. Applicare 0,5 litri di soluzione sotto la boscaglia, quindi acqua e pacciame. Invece di una soluzione, puoi aggiungere un bicchiere di cenere di legno sotto l'irrigazione.

Nella fase di fioritura di massa, le patate vengono alimentate per mq. m 30 g di perfosfato. Su terreni impoveriti, una miscela di 35-40 g di perfosfato idrosolubile con un bicchiere di letame di pollo o verbasco, mescolata con 10 litri di acqua, viene introdotta nei solchi tra le file di patate o singolarmente sotto la boscaglia. I cespugli vengono alimentati da un annaffiatoio senza ugello a 0,5 l / cespuglio, seguito da collinatura o 1 litro di soluzione per 0,5 metri di solco tra i cespugli, seguito da copertura con terra, irrigazione e pacciamatura.

Per concimare le patate, puoi usare nuove forme di fertilizzanti humate, urea (urea), junona, kemira e altri. Le tariffe, le modalità e i periodi di applicazione sono indicati sulle confezioni o sulle istruzioni per l'uso allegate. Vengono portati per allentarsi o ammassarsi. Con tempo asciutto, sotto irrigazione seguita da pacciamatura. Tutti i tipi di condimenti vengono completati a luglio o un mese prima di scavare le patate.

Annaffiare le patate

Nelle regioni aride, le patate vengono annaffiate 3-4 volte al mese. Nelle zone con precipitazioni sufficienti, a seconda del gruppo (precoce, medio, tardivo), vengono effettuate 1-3 innaffiature durante l'intera stagione di crescita. L'irrigazione prematura riduce drasticamente la resa. I tuberi sono piccoli, la polpa è dura e insapore. Determinare il tempo di irrigazione è facile.

  • Se le foglie inferiori del cespuglio hanno iniziato ad appassire, è necessaria l'irrigazione.
  • Immergi il palmo della mano nel terreno vicino al cespuglio. Se il terreno è asciutto sul pavimento di palma, è necessario annaffiare immediatamente. In questo caso, la velocità dovrebbe essere di almeno 5-6 l / cespuglio. Se il terreno si asciuga, l'irrigazione viene effettuata direttamente sotto la boscaglia senza pressione, in modo da non erodere il terreno. Di solito, le piantagioni di patate vengono annaffiate lungo i solchi tra i filari.

Malattie della patata

Tra le malattie della patata, le più comuni sono la putrefazione fungina e batterica: peronospora, rizoctonia, macrosporiosi, gamba nera e altre.

Le misure di controllo comuni sono: trattamento pre-impianto di tuberi con miscele di serbatoi, compresi i biofungicidi fitosporina-M, binoram, gamair, alirin, planriz e altri.

Durante la stagione di crescita, è necessario trattare i cespugli con i prodotti biologici sopra elencati e puoi anche utilizzare una soluzione liquida bordolese o solfato di rame, secondo le raccomandazioni. L'utilizzo di prodotti biologici può essere avviato dalla fase di germinazione delle patate e irrorato durante l'estate dopo 10-12 giorni fino alla raccolta.

Il trattamento dei cespugli con preparati contenenti rame inizia con la fase di crescita dei cespugli, a germogliamento singolo e viene effettuato una volta al mese. L'ultimo trattamento viene effettuato 2-3 settimane prima dello sfalcio delle cime prima della raccolta. Il luogo della pianta malata (dopo la sua rimozione) deve essere polverizzato con una miscela di cenere e solfato di rame a base di un bicchiere di cenere e un cucchiaino del farmaco.

È utile trattare il terreno e gli arbusti di patate (più efficientemente giovani) durante l'estate più volte prima di andare a lavorare con la cenere di legno. Il terreno può essere polverizzato con il gesso.

Le malattie non parassitarie si sviluppano spesso sulle patate, associate a una violazione delle tecniche di coltivazione (alimentazione, irrigazione) o delle condizioni climatiche (piogge prolungate, basse temperature, umidità). Non si accumulano nel suolo e nelle piante, non si diffondono in piantagioni sane. Con un cambiamento del tempo per uno più favorevole e l'ottimizzazione della tecnologia agricola, le malattie scompaiono.

Larve dello scarabeo della patata del Colorado sulle patate
Larve dello scarabeo della patata del Colorado sulle patate

Parassiti delle patate

I parassiti più pericolosi delle patate sono l'orso, lo scarabeo della patata del Colorado, il wireworm, il nematode. Sono stati sviluppati preparati chimici efficaci contro ogni parassita, trattamento con il quale 1-3 volte durante il periodo estivo distrugge i parassiti e le loro larve: sonetto, confidor, scintilla, decis, basudin (preparazione del terreno). Ma è meglio coltivare patate a casa senza l'uso di prodotti chimici.

Esistono buoni prodotti biologici che distruggono i parassiti e sono allo stesso tempo innocui per l'uomo e gli animali domestici. I prodotti biologici nemabakt, entonem-F sono caratterizzati da un ampio spettro di azione sui parassiti. Buoni risultati si ottengono usando bicol, bitoxibacillina e altri prodotti biologici. I prodotti biologici contro malattie e parassiti possono essere preparati in miscele di serbatoi, riducendo il numero di trattamenti vegetali.

La manifestazione della phytophthora sulle foglie di patata
La manifestazione della phytophthora sulle foglie di patata

Proteggere le patate da malattie e parassiti

Una malattia è più facile da prevenire che da curare. Pertanto, per ottenere tuberi di patata sani, è necessario attuare misure preventive annuali che riducono o eliminano le cause della malattia.

  • Coltiva solo varietà suddivise in zone resistenti alle malattie.
  • Coltiva colture orticole, comprese le patate, in una rotazione delle colture.
  • Quando si coltivano patate in un posto per diversi anni, decontaminare il terreno ogni anno.
  • Rimuovere immediatamente i cespugli malati dal campo e distruggerli.
  • Distruggi le cime malate e non usarle per il compostaggio.
  • Evita il più possibile di tagliare i tuberi prima di piantare.
  • Non applicare letame sotto le patate. Usa humus maturo, compost, vermicompost per l'applicazione autunnale.

Raccolto

Concimare tempestivamente, mantenere il terreno in un'umidità ottimale, eseguire l'allentamento con l'hilling, proteggere le patate da malattie e parassiti contribuiscono ad ottenere alte rese di buon gusto. L'inizio della pulizia è determinato da diversi fattori:

  • ingiallimento e appassimento delle cime nelle varietà di patate medie e tardive,
  • nelle varietà precoci, sono guidati principalmente dalle date di raccolta del calendario specificate nelle raccomandazioni per la varietà. La raccolta delle varietà precoci a volte inizia con le cime verdi.

6-10 giorni prima della raccolta, le cime delle patate vengono falciate, il che contribuisce alla formazione di una scorza più grossolana sui tuberi, nonché alla loro maturazione. La pulizia viene eseguita con tempo asciutto, ma in caso di piogge prolungate vengono immediatamente scavate e disperse ad asciugare. Le patate bagnate sono fortemente influenzate dal marciume fungino. Non ritardare la raccolta delle varietà tardive destinate alla conservazione a lungo termine.

Le basse temperature riducono drasticamente la qualità del prodotto. Una diminuzione della temperatura del suolo a +3 ° C con una raccolta prematura, provoca la morte fino all'80% dei tuberi. Dopo la raccolta, le cime di patate vengono tolte dal campo e distrutte se durante l'estate è stata osservata una malattia della piantagione di patate. Se le cime sono sane, vengono deposte in fosse di compost. Tutte le patate (piccole, malate) vengono rimosse dal campo e i tuberi sani vengono selezionati una volta essiccati. I malati distruggono.

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