Ribes - Vitamina Dalla Boscaglia

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Ribes - Vitamina Dalla Boscaglia
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Anonim

Il ribes è la bacca della salute! Sapevi che il fabbisogno giornaliero di vitamina C di una persona può essere soddisfatto mangiando solo 35-40 bacche di ribes nero? E quella vitamina E, che è anche ricca di ribes, si chiama vitamina della giovinezza? E anche che nel ribes sono stati trovati forti phytoncides che uccidono una serie di virus, in particolare il virus dell'influenza? Si scopre che nei nostri giardini non ci sono solo cespugli con deliziose bacche da cui produciamo marmellata, ma un'intera farmacia naturale.

Ribes nero
Ribes nero

Ribes, latino - Ribes. Un genere di piante della famiglia monotipica di uva spina (Grossulariaceae). Comprende circa 150 specie. Fino a 50 specie sono comuni in Europa, Asia e Nord America, e alcune scendono nel sud del continente lungo le Ande fino allo Stretto di Magellano.

Nella pianura della parte europea della Russia, ci sono 3 specie selvatiche, nel Caucaso: 6, un numero maggiore di esse cresce in Siberia, soprattutto orientale.

ribes rosso
ribes rosso

Atterraggio

Le piantine di ribes con un sistema di radici aperte possono essere piantate sia in primavera che in autunno, ma è meglio farlo in autunno (per la corsia centrale - nella prima metà di ottobre). Durante l'inverno il terreno attorno ai cespugli si assesterà e si compatterà, in primavera le piante inizieranno a crescere presto e ad attecchire bene. Quando si utilizzano piantine in contenitori, non ci sono praticamente restrizioni sui tempi di semina.

In genere, i cespugli di ribes vengono piantati a una distanza di 1-1,25 m. Per ottenere un raccolto per il 2-3 ° anno, le piante di fila possono essere piantate un po 'più dense, a una distanza di 0,7-0,8 m. Ma la resa dal cespuglio sarà inferiore e l'aspettativa di vita sarà leggermente ridotta.

I ribes sono amanti dell'umidità e relativamente tolleranti all'ombra, ma non sopportano forti ombreggiature. Pertanto, è meglio estrarre luoghi bassi, umidi, sufficientemente illuminati e protetti dal vento (ma non pianure paludose con acque sotterranee sporgenti!). I migliori di tutti sono fertili argille chiare. Su terreni acidi pesanti, il ribes nero cresce male.

Nel luogo scelto, è necessario livellare il terreno in modo che non vi siano depressioni e buche profonde. Quindi è bene scavarlo sulla baionetta di una pala, rimuovendo con cura i rizomi delle erbacce perenni. Una fossa di piantagione profonda 35-40 cm e con un diametro di 50-60 cm è coperta da terreno fertile mescolato a fertilizzanti: un secchio di compost, superfosfato (150-200 g), solfato di potassio (40-60 g) o legno cenere (30-40 g). L'apparato radicale della piantina deve essere lignificato, avere 3-5 radici scheletriche lunghe almeno 15-20 cm. La parte fuori terra - almeno uno o due rami lunghi 30-40 cm. Le radici danneggiate o essiccate sono accorciate, la piantina è sepolta 6-8 cm più in alto colletto della radice. Prima di riempire il buco, viene versato mezzo secchio d'acqua e un altro mezzo secchio viene versato in un foro circolare attorno al sito di atterraggio. E immediatamente pacciamare la superficie con la torba. La terra sotto il ribes è allentata:vicino al colletto della radice a una profondità di 6-8 cm, a una distanza da esso - di 10-12 cm Durante la pacciamatura, l'umidità è meglio preservata e puoi allentarla molto meno spesso.

In autunno, il terreno pesante sotto i cespugli viene scavato in modo superficiale e lasciato grumoso per l'inverno per mantenere l'apporto di umidità. Se il terreno è leggero e abbastanza sciolto, puoi limitarti a un allentamento superficiale (fino a 5–8 cm) vicino ai cespugli e scavare la distanza tra le file di 10–12 cm.

Ribes bianco
Ribes bianco

Calendario di lavoro

Autunno

L'uva spina e il ribes si piantano meglio in autunno. Una tale caratteristica.

Prepara in anticipo il sito di atterraggio. Per questo scegliamo un luogo ben illuminato. Scaviamo una buca profonda almeno quaranta centimetri, aggiungiamo sul fondo materiali strutturanti (rami, foglie, carta straccia, compost, cenere di legno), aggiungiamo fertilizzanti organici e minerali. Scegliamo una piantina con almeno un germoglio lungo e la piantiamo in una buca con un angolo di 30 gradi, e in modo che la cima sia diretta nel luogo più soleggiato. Taglia la parte superiore, lasciando 1-3 gemme da terra. La potatura stimola il risveglio e la crescita delle gemme dormienti. Facciamo la distanza tra le piantine di almeno sessanta centimetri.

Primo anno

In autunno, di tutti gli zero germogli che sono cresciuti durante l'estate (chiamiamola la prima ondata), lasciamo tre o quattro dei più forti. Con un coltello affilato, tagliamo le loro cime, il che stimola la comparsa di rami del primo ordine su di loro la prossima stagione. E inseriamo il tiro più a sud più potente nel solco: diventerà la base della seconda ondata. Lascia la punta tagliata con due gemme sopra il terreno.

Secondo anno

Durante l'estate cresceranno rami di primo ordine sugli zero germogli della prima ondata, da cui in autunno rimuoveremo anche i punti di crescita apicale. Sfoltiamo i deboli germogli della seconda ondata, lasciandone solo quattro, e il più potente, come nell'ultimo anno, si piega e si fissa nel solco. La terza ondata si formerà da essa il prossimo anno. Ci sono poche bacche.

Terzo anno

Otteniamo un buon raccolto sui rami della prima ondata, rimuoviamo i punti di crescita sui rami della seconda ondata e zero germogli della terza. Ci pieghiamo e fissiamo le riprese dell'estremo sud per la prossima generazione.

Quarto anno

Otteniamo il secondo raccolto sui rami della prima ondata e il primo raccolto sui rami della seconda. In autunno, tagliamo l'intero cespuglio della prima onda sotto la radice, rimuoviamo i punti di crescita apicali dalle onde successive e pieghiamo il tiro successivo.

Quinto anno

Otteniamo il secondo raccolto dalla seconda ondata e il primo raccolto dalla terza. In autunno, tagliamo il cespuglio della seconda ondata sotto la radice, rimuoviamo i punti di crescita sulla quarta e quinta onda e appuntiamo il tiro successivo. Scaviamo le radici della prima ondata, facendo spazio ad altre colture.

Bacche di ribes nero
Bacche di ribes nero

Cura

Coltivazione del suolo

Per creare un regime idrico ottimale, il terreno deve essere mantenuto in uno stato sciolto, umido e privo di erbacce. Pertanto, viene allentato intorno ai cespugli secondo necessità (in modo ottimale una volta ogni 2-3 settimane), impedendo la formazione di una crosta e la crescita di erbe infestanti, che asciugano notevolmente il terreno.

L'apparato radicale attivo del ribes si trova negli strati nutrienti superiori e sciolti del terreno. Per non danneggiare le radici, viene allentato con cura vicino ai cespugli, a una profondità non superiore a 6-8 cm A una distanza considerevole dai cespugli o tra i filari è possibile allentare o scavare fino a una profondità di 10-12 cm L'umidità è ben preservata se la terra intorno ai cespugli è pacciamata con organico materiale (torba). In questo caso, può essere allentato molto meno spesso.

In autunno, il terreno argilloso pesante viene scavato superficialmente sotto i cespugli e lasciato grumoso per l'inverno in modo che l'umidità sia meglio trattenuta, scavato tra i cespugli e le file fino a una profondità di 10-12 cm Se il terreno è leggero e abbastanza sciolto, puoi limitarti a un allentamento superficiale (fino a 5-8 cm) circa cespugli. Per evitare danni alle radici, usa un forcone quando scavi.

Irrigazione

Il ribes è una cultura piuttosto amante dell'umidità, che è associata alle sue caratteristiche biologiche. La mancanza di umidità provoca un ritardo della crescita nelle piante di ribes e durante la formazione e il riempimento delle bacche - il loro schiacciamento e spargimento. Il clima secco nel periodo post-raccolta può portare al congelamento dei cespugli, specialmente negli inverni rigidi. Pertanto, il ribes deve essere dotato di umidità nelle fasi decisive del suo sviluppo - durante il periodo di crescita intensiva e formazione dell'ovaio (a fine maggio - inizio giugno), durante la formazione dell'ovaio e del riempimento delle bacche (nella prima metà di giugno - nella prima decade di luglio) e dopo la raccolta (in Agosto settembre). È necessaria anche l'irrigazione invernale, soprattutto in autunno secco. Il terreno viene inumidito alla profondità dello strato radicale, di circa 40-60 cm Il consumo di acqua è di 30-50 litri per 1 metro quadrato. m di superficie del suolo.

Annaffiato facendo scorrere l'acqua lungo solchi o in solchi profondi 10-15 cm, che vengono portati intorno ai cespugli ad una distanza di 30-40 cm dai rami della boscaglia.

Potatura

La fruttificazione abbondante e regolare del ribes dipende in larga misura dalla potatura sistematica del cespuglio. Questa operazione induce la crescita di nuovi e forti germogli basali dalla parte sotterranea del cespuglio (questi sono chiamati germogli basali zero o germogli di rinnovamento). Nei primi 3-4 anni, la massa macinata cresce vicino ai cespugli, 5-6 anni dopo la semina, iniziano la potatura. 4-5 rami vengono lasciati sul cespuglio all'età di uno o quattro anni. Sui cespugli di ribes rosso vengono lasciati 3-4 rami all'età da uno a cinque anni. La potatura e la sagomatura del cespuglio vengono avviate dopo la raccolta. Il ribes può anche essere potato nel tardo autunno e all'inizio della primavera.

Bacche di ribes nero e rosso
Bacche di ribes nero e rosso

Riproduzione

Nelle aree dei giardinieri dilettanti, è meglio propagare il ribes con talee lignificate o strati orizzontali e verticali.

Le talee lignificate per la propagazione vengono raccolte il prima possibile: per il ribes rosso - alla fine di agosto-prima metà di settembre, per il ribes nero - alla fine di settembre, utilizzando germogli annuali forti e ben sviluppati. Le parti superiore e inferiore con i reni più deboli vengono rimosse. Le talee lunghe 18-20 centimetri vengono tagliate con cesoie da potatura. I germogli infettati da un acaro dei reni, con gemme gonfie e arrotondate, vengono immersi in acqua calda a una temperatura di 45-46 gradi per 15 minuti. Quindi vengono tolti e posti in acqua fredda per 5 minuti.

Le talee vengono piantate in una trincea pre-preparata e ben irrigata, in fondo alla quale è posto uno strato di terra sciolta mescolata con humus o torba. La profondità di semina del taglio dovrebbe essere tale che non più di due gemme siano sopra la superficie del suolo e la distanza sia compresa tra 10 e 15 centimetri. La terra attorno alle talee di ribes è ben compattata. Se hai bisogno di molto materiale, quindi a una distanza di 50-60 centimetri dalla prima trincea, scavano la seconda.

Se le talee vengono piantate in tempo, anche prima dell'inizio del freddo costante, appare il callo (tessuto che si forma nelle piante in luoghi danneggiati sotto forma di afflusso e promuove la guarigione) e radici lunghe 0,5-2,0 centimetri. Le talee di ribes rosso vanno piantate il prima possibile, dopo averle tenute per due settimane in un seminterrato nella sabbia bagnata o in frigorifero a temperatura adeguata. Circa una settimana o due prima dell'inizio del gelo, le talee vengono triturate con torba e spud con terra con uno strato non superiore a 2-3 centimetri. L'anno successivo, all'inizio della primavera, si annoiano. Ulteriore cura consiste nell'irrigazione, allentamento, diserbo. Con la cura adeguata, entro l'autunno crescono buone piantine, che vengono scavate e utilizzate come materiale di semina. Puoi piantare le talee immediatamente in un luogo permanente, dopo averle preparate in precedenza, preferibilmente due talee,in modo che in futuro si formi più velocemente un cespuglio più forte.

Il ribes nero si riproduce bene con la stratificazione orizzontale. Per questi scopi, scegli i cespugli giovani e più produttivi. Il terreno sotto i cespugli è ben fertilizzato con humus. In primavera, i cespugli vengono diradati, rimangono 3-4 rami fertili e vengono rimossi quelli vecchi e deboli. Dopo la rimozione nello stesso anno, nella boscaglia si formano nuovi forti germogli basali. L'anno successivo, in primavera, prima che i boccioli fioriscano, vengono posti in scanalature preparate profonde 10 centimetri e appuntate con perni di legno in modo che i germogli siano a stretto contatto con il terreno. Quindi il solco con il germoglio viene coperto con terra sciolta umida e cosparso sopra con humus, torba, vinaccia. Per una migliore crescita dei germogli di ribes, le cime dei rami sono leggermente accorciate.

Dopo un po 'di tempo, i germogli appaiono su ogni ramo posato. Quando raggiungono un'altezza di 10-12 centimetri, dopo la pioggia o l'irrigazione, vengono ricoperti di terra mescolata a metà con humus.

Non appena i giovani germogli crescono di altri 10-12 centimetri, dopo 2-3 settimane, l'hilling viene ripetuto. Durante l'estate, il terreno viene irrigato, allentato e le erbacce rimosse secondo necessità. In un terreno caldo umido, le radici si formano nella parte inferiore dei giovani germogli in crescita, ricoperti di terra. Entro l'autunno, i germogli di spud hanno un buon apparato radicale. In questo momento, gli strati vengono scavati, tagliando i rami radicati alla base del cespuglio, dividendoli in parti in modo che ogni taglio abbia sia radici che germogli. Le piantine ottenute in questo modo vengono utilizzate come materiale di piantagione. Per non ridurre la resa delle bacche dalla boscaglia, vengono coltivate meno talee. Da un giovane cespuglio da frutto, puoi ottenere una media di 25-30 piantine.

Quando si propaga per strati verticali, vengono selezionati i cespugli più forti. In primavera vengono tagliati corti. Dopo la potatura crescono i giovani germogli, che alla fine di maggio vengono spurgati fino alla metà con terreno sciolto e umido. È meglio mescolare la terra con humus o torba. Dopo due settimane si ripete l'altalena e dopo circa la stessa ora si esegue la terza collinatura, in cui il cumulo di terra dovrebbe essere alto almeno 25 centimetri. Questo tumulo è pacciamato. Durante l'estate, il terreno viene annaffiato, allentato, rimosse le erbacce e, se necessario, nuovamente pacciamato.

In autunno, la terra intorno ai cespugli viene rastrellata, i germogli radicati vengono tagliati e utilizzati per la semina in un luogo permanente. I germogli con radici deboli vengono piantati per la crescita.

ribes rosso
ribes rosso

Malattie e parassiti

Bicchiere di ribes

Il ribes di vetro danneggia i germogli di ribes e uva spina. Se vedi una farfalla con ali trasparenti vetrose, alle estremità delle quali ci sono strisce trasversali e un bordo arancione, allora è questo.

Volano in maggio-giugno e depongono un testicolo vicino ai reni. I bruchi schiusi penetrano nei germogli attraverso le gemme, si nutrono di legno e torsolo e si muovono all'interno. I germogli danneggiati si seccano e appassiscono. Svernano nella fase dei bruchi adulti all'interno dei germogli e lì si impupano.

Segni di infestazione con il vetro: crescita breve, fioritura debole, le bacche iniziano a maturare prima Se i cespugli di ribes si seccano alla fine della fioritura e all'inizio della maturazione dei frutti, questo dovrebbe avvisarti. Dopo aver tagliato le riprese, puoi trovare bruchi bianchi con una testa nera lì. Tutti i rami essiccati devono essere tagliati e bruciati.

Acaro dei reni

L'acaro del rene causa la crescita eccessiva e la deformazione delle gemme di ribes. Tali gemme si gonfiano, non fioriscono e si seccano. Questi acari strisciano fuori dal terreno quando la temperatura dell'aria raggiunge i 12 gradi e invadono il rene (fino a 1.000 nel rene). Inoltre, la zecca trasporta il virus del doppio fiore; anche in questo caso non ci saranno frutti. Taglia e brucia i rami infetti, paccia i cespugli con uno spesso strato di muschio, erba o altro materiale da pacciamatura per tenere fuori gli acari.

Afide

L'afide trasporta anche il virus del doppio fiore. Si iberna vicino alle gemme e la cosa più importante qui è non perdere la loro riproduzione di massa. Non appena i giovani germogli iniziano a crescere, esamina attentamente la parte inferiore della foglia e, quando appare una piccola mosca (questo è un utero in espansione), sciacqua le cime con acqua saponosa. Dopo l'ingrossamento dei tessuti, gli afidi non li invaderanno più (ama solo i tessuti giovani e delicati).

Le formiche, le principali colonie di afidi, possono essere spaventate piantando germogli di menta nei formicai o costruendo cinture di cattura con colla non essiccante sui tronchi degli alberi.

Muffa polverosa

L'oidio appare anche solo sui tessuti giovani. Qui, prima di tutto, è necessario risciacquare con acqua saponosa (un pezzo di sapone da bucato su un secchio) o una soluzione di cenere di sapone (1 kg di pura cenere di legno viene mescolato in 10 litri di acqua leggermente riscaldata, insistito per 7-10 giorni, mescolando di tanto in tanto. 40-50 g vengono aggiunti prima di spruzzare sapone da bucato). Puoi semplicemente cospargere i cespugli di lamponi malati, uva spina, ribes nero con la cenere. Ed ecco un'altra ricetta: il letame fresco viene messo in mezzo al cespuglio in primavera, l'ammoniaca evapora da esso e protegge dall'agente patogeno dell'oidio (per affidabilità, spruzzare anche con liquame - versare acqua sul letame ben decomposto (1: 3), lasciare per 3 giorni, diluire con acqua (1: 3)).

Puoi spruzzare i cespugli con infuso di fieno (1 kg di fieno viene versato con 3 litri di acqua e insistito per 3 giorni, quindi filtrato e diluito con 1 litro di infuso con 3 litri di acqua, la spruzzatura viene ripetuta più volte dopo 5-7 giorni). Aiuta anche la fitosporina, un preparato basato su una coltura batterica che protegge anche da altre malattie fungine e batteriche.

Un altro metodo popolare: spruzzare con siero di latte, pane kvas (1/3 di una lattina da tre litri di pane di segale viene versato con acqua + 3 cucchiai di zucchero semolato.1 litro di tale kvas viene diluito in un secchio d'acqua e usato contro l'oidio).

Il fungo, l'agente eziologico dell'oidio, va in letargo su bacche, foglie e germogli verdi caduti, quindi devono essere rimossi. Dovrai anche tagliare i giovani germogli colpiti dall'oidio all'inizio della primavera.

Falena di uva spina

Uva spina, ribes rosso e nero sono infastiditi dalla falena uva spina. Bruchi bianco-giallastri, poi verde-grigiastri lunghi fino a 11 mm mangiano la polpa ei semi delle bacche, che diventano rossi prematuramente. Spesso, diverse foglie e bacche sono impigliate in una ragnatela. Farfalle con ali anteriori grigio scuro e strisce trasversali marrone scuro volano fuori prima della fioritura di uva spina e ribes e depongono le uova all'interno dei fiori.

In autunno, i bruchi vanno nel terreno per la pupa, quindi la pacciamatura sotto i cespugli con uno spesso strato di pacciame (almeno 12 cm) aiuta qui: non usciranno dal terreno in primavera. È inoltre necessario distruggere le bacche malate e spruzzare le piante con un decotto di figliastri e cime di pomodori (far bollire 4 kg di cime in 1 secchio d'acqua a fuoco basso, filtrare e aggiungere 40 g di sapone a 3 litri di brodo).

ribes rosso
ribes rosso

Saremo lieti di ascoltare i tuoi consigli sulla coltivazione del ribes!

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