Cipolle In Crescita Da Set. Tecnologia, Segreti. Foto

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Video: Esperimento di crescita e sviluppo delle piante '' cipolla " a casa 2024, Marzo
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Come cultura, le cipolle erano conosciute, usate come cibo e come medicina, anche dai Sumeri. In Russia, la cultura della cipolla è apparsa intorno al XII secolo. Oggi è coltivato in tutto il mondo. Questa pianta ha guadagnato una tale popolarità per le sue qualità medicinali e nutrizionali. Cipolle e cipolle verdi su una piuma contengono phytoncides - composti con le più forti proprietà battericide, vitamine "A", "B", "B1", B2 "," C "," PP ", sali minerali e altre sostanze necessarie per l'uomo. Si consuma fresco nelle insalate, nella preparazione di piatti caldi e nell'industria conserviera. In questo articolo, parleremo della tecnologia agricola della coltivazione di cipolle dai set.

Cipolle a bulbo
Cipolle a bulbo

Soddisfare:

  • Caratteristiche biologiche delle cipolle
  • Varietà varietale di cipolle
  • Approcci generali alla coltivazione della cipolla in agricoltura
  • Le specifiche della coltivazione delle cipolle rapa dai set
  • Protezione contro malattie e parassiti
  • Raccolto
  • Varietà di cipolle per la coltivazione della rapa nei cottage estivi

Caratteristiche biologiche delle cipolle

Le cipolle hanno uno, due e tre anni. Dai semi (nigella) delle cipolle nel primo anno si ottengono set di cipolle o arbazheka - cipolle piccole di 1-2 cm di diametro con 2-5 grammi di peso. Per 2 anni, dal seme si ottiene una grande cipolla (utero). I bulbi uterini sono cipolle commerciabili. Nel terzo anno, piantando l'utero, si ottengono semi di cipolla, che vengono chiamati nigella per il loro colore.

Nelle regioni meridionali si possono ottenere semi di cipolla anche con una coltivazione biennale: nel primo anno si ottiene un grosso bulbo uterino e nel secondo anno un testicolo, che si forma su un peduncolo alto rettilineo sotto forma di infiorescenze arrotondate capitate.

Varietà varietale di cipolle

L'arco, in relazione alla durata del periodo di luce, è suddiviso in 2 grandi gruppi:

  • gruppo di varietà della direzione settentrionale. Si sviluppano normalmente e formano colture vegetative (bulbi) e generative (semi di nigella) solo quando la durata del giorno è di 15-18 ore al giorno. Le varietà nordiche, in condizioni di brevi ore di luce diurna, riescono a far crescere solo una piuma verde e generalmente non formano bulbi.
  • Le varietà delle regioni meridionali formano un raccolto normale con poche ore di luce diurna - 12 ore al giorno. Con l'allungamento del periodo di luce nelle varietà meridionali, i bulbi non maturano, sono scarsamente conservati.
  • Oggi, gli allevatori hanno allevato varietà che non reagiscono così dolorosamente alla durata delle ore diurne e crescono e si sviluppano normalmente nel nord e nel sud, con altre condizioni ottimali.

Le cipolle sono divise in 3 gruppi in base al loro gusto:

  • acuto,
  • peninsulare,
  • dolce o insalata.

Gli oli essenziali, o meglio, il rapporto tra zuccheri e oli essenziali, conferiscono alla cipolla una specifica piccantezza o amarezza. Meno zucchero, meno oli essenziali, il che significa meno pungenza del bulbo e delle foglie della cipolla (piume). Oggi gli allevatori offrono varietà senza amarezza, la cosiddetta insalata dolce.

Cipolla a bulbo da set a cipolla grande
Cipolla a bulbo da set a cipolla grande

Approcci generali alla coltivazione della cipolla in agricoltura

Predecessori e compatibilità

Le cipolle hanno un apparato radicale fibroso, che non può formare rese elevate senza nutrizione aggiuntiva. Pertanto, le cipolle vengono poste dopo le colture che hanno ricevuto letame durante la lavorazione autunnale (cavoli precoci, pomodori, cetrioli, patate novelle e medie, zucca, meloni e legumi).

Le cipolle hanno una buona compatibilità con tutti i tipi di cavoli, carote, barbabietole, ravanelli, verdure, il che consente di combinare queste colture in colture compattate.

Requisiti del suolo

Le cipolle si sviluppano normalmente su terreni neutri a pH = 6,4-6,7. Se i terreni vengono acidificati mediante l'applicazione prolungata di fertilizzanti minerali, quindi 2-3 anni prima della semina delle cipolle, il terreno sotto le colture precedenti viene deacidificato aggiungendo calce spenta, farina di dolomite 200 g / m². Le cipolle non possono sopportare di calcare il terreno prima di seminare e piantare. Puoi usare cenere di legno 300-400 g per 1 m² di superficie.

Le cipolle non amano la materia organica fresca, ma su terreni impoveriti in autunno o in primavera, si può aggiungere humus maturo sotto di essa a 1,5-2,0 kg / m² di superficie. Dall'autunno, parte dei fertilizzanti al fosforo e potassio viene utilizzata anche per lo scavo.

La seconda metà con l'aggiunta di fertilizzanti azotati viene utilizzata in primavera prima della semina e della semina. Sui ricchi chernozem, sono limitati all'introduzione di materia organica decomposta per lo scavo. Su quelli torbosi, i fertilizzanti azotati sono esclusi e la dose di fosforo è aumentata del 30-40%.

Requisiti ambientali

Le cipolle sono colture resistenti al freddo. Pertanto, la semina e la messa a dimora vengono effettuate all'inizio della primavera, quando la temperatura del suolo in uno strato di 10 cm sale a +10.. + 12 ° C, e l'aria non scenderà sotto +3.. + 5 ° C. Le piantine di cipolla non hanno paura delle gelate primaverili restituibili a breve termine. Il raffreddamento fino a -3 ° C non danneggia le piantine, ma le piante adulte a basse temperature (-3..- 5 ° C) bloccano la crescita e lo sviluppo, la maturazione dei semi.

Le cipolle hanno bisogno di una quantità sufficiente di umidità, specialmente durante la formazione di semi e bulbo uterino. I semi con mancanza di umidità si restringono con una bassa germinazione ei bulbi sono piccoli e a bassa resa.

Le cipolle a bulbo vengono coltivate in diversi modi: semi, sevk (arbazheka), campionamento, piantine.

Piantare set di cipolle
Piantare set di cipolle

Le specifiche della coltivazione delle cipolle rapa dai set

Il modo più comune per ottenere grandi bulbi commerciali in tutte le regioni è crescere dalle piantine.

Preparazione del terreno per la semina

Nella rotazione della cultura del giardino, le cipolle vengono riportate al loro posto originale dopo 3-5 anni. In autunno, dopo aver raccolto il predecessore, il terreno viene liberato dalle erbacce e annaffiato, provocando germogli di erbe infestanti. Quindi scavano in profondità (25-30 cm).

Prima di scavare su terreni impoveriti, humus o compost maturo (0,5 secchi) e un fertilizzante minerale completo - 25-30 g di urea e perfosfato granulare, 15-25 g di fertilizzanti di potassio senza cloro vengono applicati a 1 m². In primavera, prima di piantare, le piantine vengono allentate in 10-15 g di nitroammophoska.

Le cipolle amano mostrarsi in tutto il loro splendore, quindi, su terreni argillosi, la semina viene effettuata su creste, sulle quali il bulbo della fase di crescita della rapa viene aperto di 1/3 (le spalle vengono rilasciate). Questa tecnica aiuta a formare una cipolla grande e maturare nel tempo. La parte superiore, nascosta sotto un terreno pesante, accumula acqua (soprattutto in caso di pioggia) ed è interessata da infezioni fungine.

Su terreni permeabili alla luce, eseguendo la stessa tecnica, l'arbazheka viene piantata su una superficie piana. La superficie pacciamata non consente una rapida evaporazione dell'umidità e i ganci aperti ricevono la quota necessaria di luce solare.

Preparazione Sevka

In autunno, dopo la raccolta e l'essiccazione, il raccolto raccolto viene diviso in 2 frazioni. Selezionare materiale di piantagione con un diametro di 1,5-3,0 cm (set) e inferiore a 1 cm (avena selvatica). L'avena selvatica viene solitamente seminata nelle regioni calde prima dell'inverno in piena terra e nelle fredde regioni settentrionali - in una serra.

In primavera, 2 settimane prima della semina, le piantine vengono suddivise in frazioni e i bulbi di dimensioni singole vengono piantati separatamente, il che consente di ottenere bulbi di dimensioni uniformi. Il materiale selezionato viene liberato da bulbi secchi e malati, scaglie secche e altri piccoli detriti.

Un arbazheka con un diametro superiore a 3 cm (campione) viene piantato separatamente. I bulbi grandi sparano presto e non formano un bulbo normale. Pertanto, di solito vengono utilizzati per ottenere una piuma verde.

Il materiale selezionato per la semina viene riscaldato per 6-7 ore ad una temperatura di +40.. + 45 ° C. Prima di piantare, il materiale di piantagione viene disinfettato in una soluzione all'1% di permanganato di potassio (0,5 ore). Recentemente, le soluzioni di biofungicidi (planriz, gamair, fitosporina) sono state utilizzate più spesso. Sevok viene messo a bagno per 1-2 ore prima di piantare.

Set di cipolle
Set di cipolle

Piantare sevka

L'arbazheyka viene piantata per uso personale, di solito con un metodo a una riga, lasciando una distanza tra le file di 40 cm e una fila di 4-6 cm. È possibile utilizzare la semina multilinea per la semina con una distanza tra le file di 20 cm In questo caso, la fila centrale del nastro a 3 linee viene utilizzata su una piuma. L'area liberata consentirà la formazione di un bulbo più grande.

La profondità di impianto è regolata dalla dimensione dell'arbazheka. È piantato in modo che la "coda" non sia coperta di terra. Con tempo asciutto si effettua l'irrigazione pre-emergenza o, prima della semina, si annaffiano i solchi da un annaffiatoio.

Le riprese compaiono il 9-12 ° giorno. È molto importante non avviare i raccolti e sbarazzarsi di erbacce e crosta del suolo in tempo. L'allentamento è superficiale, in modo da non danneggiare il delicato apparato radicale delle piantine, che si trova nello strato superiore di 10-30 cm. Non puoi sputare cipolle!

Top vestirsi

La prima alimentazione viene effettuata nella fase di crescita delle foglie, dopo 2-3 settimane, soprattutto se la cipolla sviluppa una sottile piuma leggera. Di solito, l'urea viene utilizzata in ragione di 20-25 g per 10 litri di acqua e la soluzione viene aggiunta alla radice per 10-12 metri lineari. Durante questo periodo, si ottengono buoni risultati con una medicazione superiore con nitrofos, nitroammofos, 25-30 g / m² di area per l'irrigazione o soluzione, nonché con urea. Quando si alimenta con soluzioni, assicurarsi di lavare le piante con acqua pulita da un annaffiatoio con un ugello a maglia fine.

La seconda alimentazione viene effettuata con fertilizzanti fosforo-potassio nella seconda decade di giugno o 3 settimane dopo la prima. Si prepara una soluzione da 20-30 g di perfosfato e 10-13 g di sale di potassio. Puoi usare nitroammophoska - 40 g / 10 l di acqua (2 cucchiai senza cima).

Su terreni impoveriti, è possibile effettuare una terza alimentazione (guarda le condizioni delle piante), ma i fertilizzanti azotati devono essere rimossi dalla composizione. È possibile utilizzare la composizione fosforo-potassio alla dose utilizzata per la seconda poppata.

Va notato che il terreno, ben condito prima della semina, esclude la medicazione superiore. La rimozione delle erbe infestanti, l'allentamento e l'irrigazione sono sufficienti per ottenere un raccolto medio di prodotti vegetali biologici.

Sevok di cipolla
Sevok di cipolla

Irrigazione

Per una crescita e uno sviluppo normali, le cipolle usano poca acqua, ma richiedono un terreno costantemente umido nel primo mese dopo la germinazione e durante il periodo di crescita del bulbo. All'inizio, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni 2 settimane e, se il clima è secco e caldo, una volta alla settimana, seguita da un allentamento obbligatorio del terreno (distruzione dei parassiti e delle loro larve), pacciamatura.

Il terreno viene messo a mollo nel primo mese a 10 cm di strato, portandolo alla fase di crescita dei bulbi a 20-25 cm. Nell'ultimo mese si interrompe l'irrigazione e si passa ad "annaffiature a secco", cioè allentando il terreno, distruggendo la crosta essiccante, liberando la parte superiore dei bulbi sbarcare.

Protezione contro malattie e parassiti

Tra le malattie, il più delle volte, le cipolle sono danneggiate da malattie fungine (peronospora, marciume radicale) e numerosi parassiti (mosche della cipolla, falene, tripidi, nematodi, sirfidi, proboscide segreta), associati a una violazione delle tecniche di coltivazione raccomandate.

Ai primi cambiamenti visibili nel colore delle foglie, l'aspetto di punti chiari, trattini, avvizzimento della piuma, la sua torsione, è necessario spruzzare le foglie con una miscela di biofungicidi e bioinsetticidi, secondo le raccomandazioni. Sono innocui per l'uomo e gli animali. Non è consigliato eseguire mezzi chimici di protezione sulle cipolle e, se coltivato su una piuma verde, è vietato.

Raccolto

L'inizio della fase di maturazione e raccolta è determinato dallo stato delle foglie. Il loro allettamento e ingiallimento indicano la maturazione dei bulbi. Con tempo asciutto e soleggiato, i bulbi vengono strappati dal terreno e lasciati in posizione o trasferiti sotto una tettoia e asciugati per 7-10 giorni. Separare e tagliare, lasciando un ceppo di 5-6 cm Se il terreno è denso, le radici vengono tagliate, cercando di non danneggiare il bulbo.

Varietà di cipolle per la coltivazione della rapa nei cottage estivi

Per le regioni settentrionali

  • Peninsulare - Azelros, Crimson Ball;
  • Sharp - locale di Bessonovsky, locale di Rostov;
  • Insalata - Lisbon White, Islesa grait, Alice, Albion F1

Per le zone meridionali

  • Penisola - Kasatik;
  • Sharp - Soleggiato;
  • Insalata - Dnestrovsky, Kaba, Yellow Kaba.

La varietà varietale di cipolle è molto più ricca rispetto agli esempi forniti. Ma quando scegli semi o set per la coltivazione nel paese, assicurati di utilizzare varietà locali suddivise in zone. La confusione varietale è inaccettabile. Non otterrai la resa prevista e i bulbi coltivati saranno di scarsa qualità e privi di qualità di conservazione.

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