Il Cocktail Hangover è Un Frullato Di Verdure Con Peperoncino E Yogurt Greco. Ricetta Passo Passo Con Foto

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Il Cocktail Hangover è Un Frullato Di Verdure Con Peperoncino E Yogurt Greco. Ricetta Passo Passo Con Foto
Il Cocktail Hangover è Un Frullato Di Verdure Con Peperoncino E Yogurt Greco. Ricetta Passo Passo Con Foto

Video: Il Cocktail Hangover è Un Frullato Di Verdure Con Peperoncino E Yogurt Greco. Ricetta Passo Passo Con Foto

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Video: Bevanda "bruciagrassi" al cetriolo ( ricetta VEGAN ) 2024, Marzo
Anonim

Non imbarazziamoci, distogliendo timidamente lo sguardo, succede a tutti. Dopo il tumultuoso divertimento di ieri, arriva inevitabilmente una mattina cupa. Se è accompagnato dalla necessità di portare il tuo corpo in una frenesia al lavoro, sono necessarie misure urgenti per rianimarlo, il caffè nero non ti aiuterà in questo. I minerali lavati il giorno prima con l'alcol devono essere reintegrati, e se non c'è tempo per cucinare il borscht, allora un cocktail per i postumi di una sbornia: frullato di verdure con peperoncini e yogurt greco renderà la vita un po 'più facile.

Hangover Shake - Frullato di verdure con peperoncino e yogurt greco
Hangover Shake - Frullato di verdure con peperoncino e yogurt greco

Non sono un chimico, quindi non posso parlare delle differenze tra mare e sale comune, ma siccome voglio fare il frullato di verdure più curativo al mattino, lo salo con sale marino, i familiari lo considerano ostinatamente molto utile.

Il frullato, secondo questa ricetta, risulta essere moderatamente piccante, denso, con una leggera acidità di yogurt e pomodoro, abbastanza nutriente, che è ciò di cui ha bisogno il corpo esausto dei festaioli.

Il consiglio principale per una mattinata uggiosa è di provare a rigenerare il proprio corpo senza "doping": un delizioso cocktail di verdure con yogurt o kefir, una tranquilla passeggiata all'aria aperta, una tazza di tè caldo dolce al limone, ei colori torneranno gradualmente alla vita.

  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Porzioni: 3

Ingredienti per un frullato di verdure dopo la sbornia

  • 250 ml di yogurt greco
  • pomodoro maturo;
  • carota giovane;
  • un baccello di peperoncino rosso;
  • una foglia di cavolo cinese;
  • qualche rametto di aneto;
  • sale marino, pepe rosso macinato, fiocchi di paprika dolce.
Ingredienti per un frullato di verdure dopo la sbornia
Ingredienti per un frullato di verdure dopo la sbornia

Come preparare un frullato di verdura dopo la sbornia

Tagliate le carote giovani a fettine sottili, sbollentatele in acqua bollente per 2 minuti. Ho provato a fare un frullato con le carote crude e sono giunto alla conclusione che ha un sapore molto migliore con le carote sbollentate. Diventa morbido in pochi minuti e non ci saranno grani nel cocktail.

Mettere il pomodoro maturo in acqua bollente per 2 minuti, dopo aver tagliato la pelle trasversalmente. Quindi trasferiamo il pomodoro in acqua fredda, rimuoviamo la pelle.

Tritate e sbollentate le carote giovani
Tritate e sbollentate le carote giovani
Pelare un pomodoro maturo
Pelare un pomodoro maturo
Tagliate il pomodoro e mescolatelo con le carote
Tagliate il pomodoro e mescolatelo con le carote

Tritate finemente il pomodoro, aggiungetelo alla carota, mettetelo su un piatto piano per raffreddare le verdure, oppure potete mettere la carota in acqua fredda per qualche minuto dopo averla sbollentata.

Aggiungere un baccello di peperoncino rosso e una foglia di cavolo cinese
Aggiungere un baccello di peperoncino rosso e una foglia di cavolo cinese

Aggiungere alle verdure un baccello di peperoncino rosso tritato finemente e una foglia di cavolo cinese. Vale la pena provare i peperoncini per non preparare un cocktail non commestibile, a volte basta un anello di pepe per rendere il piatto un sapore infuocato.

Macina le verdure, lo yogurt greco freddo, alcuni fiocchi di paprika dolce e sale marino a piacere
Macina le verdure, lo yogurt greco freddo, alcuni fiocchi di paprika dolce e sale marino a piacere

Mandiamo verdure tritate, yogurt greco freddo, alcuni fiocchi di paprika dolce e sale marino a piacere nel robot da cucina. Devi salare generosamente il cocktail, in questo caso non dovresti pensare alle norme di assunzione di sale.

Versa il cocktail in una tazza
Versa il cocktail in una tazza

Macina gli ingredienti fino a renderli omogenei, versali in una tazza grande.

Aggiungi pepe rosso macinato
Aggiungi pepe rosso macinato

Aggiungere un pizzico di pepe rosso macinato sopra.

Hangover Shake - Frullato di verdure con peperoncino e yogurt greco
Hangover Shake - Frullato di verdure con peperoncino e yogurt greco

Decoriamo il cocktail con un rametto di aneto e ne beviamo piccoli sorsi per curare il corpo sofferente dai postumi di una sbornia. Puoi fare qualche frullato in più dopo un po ', ma non preparare questa bevanda per un uso futuro, il frullato dovrebbe essere consumato immediatamente dopo la preparazione.

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