Reimpollinazione O Riclassificazione? Tutto Quello Che Devi Sapere Su Xenia. Aspetti Positivi E Preoccupazioni. Foto

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Reimpollinazione O Riclassificazione? Tutto Quello Che Devi Sapere Su Xenia. Aspetti Positivi E Preoccupazioni. Foto
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Anonim

Cosa non si sente vicino alla vetrina con i semi durante l'eccitazione pre-semina. Molto spesso, i giardinieri condividono storie tristi sul fatto che seminano una cosa, ma cresce qualcosa di completamente diverso. A volte, quando ho sentito dalle labbra di una nonna, "Ho piantato peperoni rossi e gialli nelle vicinanze, e sono diventati tutti rossi e polverosi", ho riso mentalmente, ma non ho discusso. Beh, ovviamente, ho pensato, il motivo è la riclassificazione. I segni di impollinazione incrociata non possono apparire nei genitori e non nella prole! Ma il mondo della botanica si è rivelato più misterioso di quanto si possa supporre, e nelle piante, a differenza degli esseri umani, il processo di fecondazione può effettivamente a volte influenzare l '"aspetto" dei genitori. Ti dirò come e perché questo accade in questo articolo.

Reimpollinazione o riclassificazione? Tutto quello che devi sapere su xenia
Reimpollinazione o riclassificazione? Tutto quello che devi sapere su xenia

Soddisfare:

  • L'impollinazione incrociata può cambiare la pianta madre?
  • Cos'è Xenia?
  • Aspetti positivi della xenia
  • Dovresti aver paura di Xenia?

L'impollinazione incrociata può cambiare la pianta madre?

Il tema della famigerata impollinazione incrociata è rilevante anche su Internet. In vari forum, infuriano serie battaglie tra giardinieri e coltivatori di camion sul tema se le piante possono diventare polverose tra loro in modo che nuove qualità appaiano nel primo anno?

Molto spesso, come esempio della loro innocenza, gli oppositori della possibilità di tale impollinazione tracciano parallelismi con le persone. Ad esempio, una donna che ha sposato un membro della razza negroide non diventa nera e segni simili compaiono nei loro figli comuni e nelle generazioni successive.

Allora perché un pomodoro prugna cresce accanto a uno arrotondato producendo improvvisamente frutti rotondi? E succede che i tulipani gialli e rossi sono cresciuti nelle vicinanze, ma in un anno diventano tutti improvvisamente rossi, sebbene crescano dai bulbi dell'ex madre.

In questi due esempi, molto probabilmente, le ragioni sono più banali e stanno in superficie: nel primo caso la causa era la confusione - cioè la solita riclassificazione, e nel secondo, le varietà più vitali hanno semplicemente sostituito quelle più deboli, e il fioraio ha deciso che il tulipano rosso aveva tutto “polveroso” lampadine.

Quindi, dopo tutto, l'impollinazione incrociata può cambiare la pianta madre? La scienza, infatti, conosce casi molto specifici di vera e propria impollinazione incrociata di piante con un cambiamento delle qualità genitoriali. In particolare, un fenomeno simile si manifesta nel mais. Se, quando piantato insieme, il polline di varietà viola impollina il mais giallo, a maturità le orecchie risultano essere variegate: una parte dei chicchi è gialla e l'altra parte è colorata in varie tonalità di viola.

Il mais dolce, quando impollinato in modo incrociato con mais selce, fornisce una parte dei chicchi di tipo selce. I casi sono anche diffusi quando la segale a grano giallo, quando impollinata con polline di grano verde, risulta avere un grano verde. Come può accadere se la colorazione appartiene all'endosperma (il tessuto di immagazzinamento attorno al seme della pianta, dove vengono depositati i nutrienti per lo sviluppo dell'embrione) ed è essenzialmente parte della pianta madre?

Per molto tempo, un tale fenomeno semplicemente non si è adattato all'immagine del mondo degli scienziati botanici e la maggior parte di loro ha preferito chiudere gli occhi a questi mostri della natura.

Se, quando piantato insieme, il polline delle varietà viola impollina il mais giallo, a maturità le orecchie risultano variegate
Se, quando piantato insieme, il polline delle varietà viola impollina il mais giallo, a maturità le orecchie risultano variegate

Cos'è Xenia?

L'essenza del fenomeno è stata compresa dall'accademico sovietico della RAS dell'URSS, dal citologo e dall'embriologo delle piante Sergei Navashin. La regolarità stabilita dallo scienziato veniva chiamata "doppia fecondazione", e la sua presenza spiegava appieno i casi con variazioni nei frutti di piante materne sotto l'influenza della fecondazione con il polline "paterno".

Come si è scoperto, due spermatozoi prendono parte al processo di fecondazione delle piante (la cellula riproduttiva maschile nelle particelle di polvere di polline). In questo caso, uno di loro feconda l'uovo, dopo di che si ottiene uno zigote (da esso si forma un embrione di una nuova pianta), e il secondo si fonde con la cellula centrale dell'ovulo, da cui si sviluppa l'endosperma (tessuto di stoccaggio) del seme.

Quindi, se prima l'endosperma era considerato parte della pianta madre e il suo cambiamento sotto l'influenza della fecondazione sembrava quasi mistico, allora grazie alla scoperta della doppia fecondazione, divenne abbastanza logico che la manifestazione dei segni dominanti (predominanti) del "padre" …

Un fenomeno simile - l'effetto del polline sulle caratteristiche dei semi e dei frutti in una pianta fecondata - è chiamato in botanica xenia (dalla parola greca xenia - ospitalità, formata dalla parola xenos - ospite, straniero, straniero).

Aspetti positivi della xenia

L'effetto della xenia nelle piante a impollinazione incrociata può determinare la forma, il tempo di maturazione, le dimensioni, il gusto e la composizione chimica del frutto. Nel lavoro di allevamento, la xenia viene utilizzata per identificare i migliori impollinatori al fine di ridurre il periodo di maturazione dei frutti e aumentare le rese.

A proposito, come sappiamo, per un certo numero di varietà di alberi e arbusti vengono spesso indicate cultivar specifiche, che possono diventare i migliori impollinatori. E di solito tali coppie vengono selezionate non solo dalla coincidenza delle date di fioritura, ma anche precisamente, tenendo conto dell'effetto della xenia.

Negli ultimi anni, la ricerca sull'effetto della xenia in Occidente è stata mirata a migliorare la qualità di colture come mandorle, mele, pere, litchi, uva, castagne commestibili, kiwi, noci pecan e altri. Ma allo stesso tempo, l'effetto della xenia si è manifestato in modi diversi nelle diverse culture.

Per quanto riguarda le colture di noci, poi, secondo una ricerca degli scienziati sull'influenza del polline dei genitori sulle caratteristiche economiche desiderabili, si è osservato un effetto significativo del polline "padre" sulla dimensione del nocciolo e sul tempo della sua maturazione. Tuttavia, con xenia non è stato osservato alcun effetto sulla durezza del guscio, sulla tenuta del guscio o sulla percentuale di semi doppi.

Le castagne commestibili hanno dimostrato il potenziale per gli effetti positivi della xenia sul tasso di maturazione dei frutti, sul tasso di ingresso alla fruttificazione e sulla qualità dei frutti (contenuto di zucchero, grassi, proteine e vitamina C). Tuttavia, alcune caratteristiche di resa e qualità dei frutti non sono state influenzate dalla xenia.

Questi includevano il numero di noci, il contenuto totale di amido e il contenuto di umidità dei chicchi. Pertanto, si è concluso che il polline paterno influisce davvero sul tasso di maturazione, nonché sull'aspetto, la qualità e la composizione chimica del frutto.

Nelle pere, alla ricerca del miglior impollinatore per aumentare le rese e migliorare la qualità dei frutti, sono stati indagati i parametri principali, come la velocità di maturazione, il numero di semi maturi per frutto, l'aspetto del frutto e le caratteristiche commerciali. I risultati hanno mostrato che il polline ha avuto un evidente effetto sulla velocità di maturazione dei frutti, sul peso del frutto, sul contenuto di solidi solubili, sull'acidità e direttamente sui semi stessi. Tuttavia, non è stato riscontrato alcun effetto evidente sulla forma del frutto e sulla parte commestibile del frutto (polpa e buccia).

Ci sono informazioni che dopo l'impollinazione del peperone dolce con polline piccante, i frutti del "peperone dolce" possono diventare amari e viceversa
Ci sono informazioni che dopo l'impollinazione del peperone dolce con polline piccante, i frutti del "peperone dolce" possono diventare amari e viceversa

Dovresti aver paura di Xenia?

Prima di tutto, le xenia sono tipiche dei cereali. Quindi, per il mais durante l'approvazione, oltre alla percentuale di puro grado, viene sempre determinata xenia, cioè il numero di chicchi cambiato sotto l'influenza di xenia per ogni 100 spighe.

Inoltre, le piante dioiche (actinidia, olivello spinoso, asparagi) e piante monoiche che hanno fiori maschili e femminili separati su una pianta (ad esempio, zucca, cetrioli, noci) sono suscettibili alla xenia, quando il rischio di ottenere il loro polline e polline da un esemplare vicino è approssimativamente lo stesso. Tuttavia, la maggior parte delle colture da giardino e orticole sono monoiche e allo stesso tempo hanno fiori bisessuali su una pianta (contengono sia stami che pistilli).

In particolare, in ortaggi così popolari come pomodori e peperoni, l'autoimpollinazione si verifica più spesso, ma allo stesso tempo appartengono a autoimpollinatori "opzionali", cioè, a temperature elevate, può verificarsi l'impollinazione incrociata (nelle regioni meridionali, in climi molto caldi o in serre nella corsia centrale).

Quindi, ci sono informazioni che dopo l'impollinazione del peperone dolce con polline piccante, i frutti dei "peperoni" possono diventare amari. E, al contrario, se il polline del peperone dolce impollina il peperoncino, allora potrebbe perdere parte della sua nitidezza. A volte anche la configurazione (spessore della parete e dimensione del feto) cambia in modo insignificante.

Per quanto riguarda il cambiamento di colore della frutta nel primo anno, non è corretto confrontare verdure e frutta con frutti succosi con chicchi di mais, dove l'endosperma è visibile ad occhio nudo. Le parti commestibili del frutto in termini botanici sono chiamate "mesocarpo" (polpa) ed endocarpo (scorza). E l'endosperma stesso è all'interno del seme stesso.

Sebbene la xenia possa avere qualche effetto sulla qualità del frutto (come descritto sopra), non è così forte e significativo che il colore della buccia e della polpa del frutto della pianta madre potrebbe cambiare radicalmente. E se questo accade, solo nei casi più eccezionali interessa la scienza. Dopotutto, se questo fosse nell'ordine delle cose, allora il nostro orto e orto sarebbe un vero "campo di miracoli" pieno di sorprese incessanti, e non si potrebbe parlare di caratteristiche varietali fisse. Fortunatamente, non è questo il caso.

Pertanto, le storie su come i pomodori rossi del vicinato siano diventati gialli dal vicinato con peperoni a frutto giallo o cuboidi sono diventati leguminosi già nel primo anno, e tali miracoli hanno ancora ragioni piuttosto prosaiche: una riclassificazione accidentale o una disonestà deliberata del produttore di semi o piantine. Quindi non dovresti aver paura di Xenia a questo proposito.

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