Video: Peperoni Dolci Per La Nuova Stagione - Consiglia L'azienda Gavrish
2024 Autore: Ava Durham | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 00:26
La stagione dei cottage estivi è finita ed è tempo di fare il punto sui primi risultati. L'annata è stata "pepata", in quanto la raccolta dei peperoni è stata ottima. Varietà antiche e conosciute si sono dimostrate efficaci. Ma siamo anche interessati a conoscere nuovi prodotti. Soprattutto i residenti estivi sono interessati alle varietà a frutto grosso, con pareti spesse, dolci e succose. Presentiamo peperoni cubici cubici allungati e varietà di peperoni come Rotunda o Gogoshary. Fai la tua scelta!
Consigliamo la novità del peperone dolce - Toro bianco. La varietà si distingue per un amichevole ritorno del raccolto nel più breve tempo possibile. I frutti cuboidi di questa varietà raggiungono una massa di 220-250 grammi e il raccolto principale (8-10 frutti) è concentrato nei livelli inferiori. Mentre le varietà cuboidi a maturazione successiva (ad esempio, il peperone di toro spagnolo) stavano guadagnando colore, questa varietà era già pronta per la raccolta.
Il record per i peperoni a frutto grosso è stato infranto dal peperone dolce Kakadu giallo: i suoi frutti cuboidi allungati (varietà Lamuyo) hanno raggiunto un peso di 390 g e il peso medio era di 300-350 g. Oggi è la varietà a frutto più grande. Il pepe arancione Kakadu ha un peso leggermente inferiore, ma lo stesso fragrante, con pareti spesse e succose.
A proposito! È possibile aumentare la resa dei peperoni utilizzando alcune tecniche agricole - ad esempio, rimuovendo l'infiorescenza ("corona") nella prima forcella del gambo. Questa pizzicatura favorisce una migliore allegagione e una maturazione precoce. Questa tecnica è spesso utilizzata dagli agronomi quando si coltivano varietà alte di peperoni in serra.
Il detentore del record per la maturità precoce tra le varietà cuboidi di peperoni è stata la Coppa d'Ambra. Questa varietà combina una maturità precoce con un'eccellente allegagione, frutti piuttosto grandi (fino a 250 g) e un eccellente aroma pepato. E questo non sorprende: i peperoni alla frutta d'arancia sono considerati da molti chef i più deliziosi.
Il pepe Cuboid Milky Way del peso di 200-250 g, ha anche un gusto eccellente. La parete del frutto è forte, con un leggero scricchiolio, di 6-7 mm di spessore, succosa. Il colore dei frutti acerbi è bianco-giallastro, mentre i frutti maturi sono gialli, lucidi. Uso universale: fresco e per la cucina casalinga.
I peperoni Von Baron red, Von Baron yellow e Von Baron orange sono in fase di test. Si tratta di peperoni della varietà Rotunda, con frutti a coste larghe e piatte che ricordano in forma piccole zucche. Il peso medio del frutto era 150-170 g e lo spessore della parete con annaffiature e alimentazione regolari raggiungeva i 9-10 mm, che è vicino al massimo per il peperone dolce.
Per tutti coloro che amano sperimentare varietà insolite di peperoni sul proprio sito, consigliamo di coltivare tutte e tre le varietà Von Baron contemporaneamente : rosso, giallo e arancione.
Naturalmente, i residenti estivi vogliono ottenere un raccolto di peperoni in anticipo, perché la nostra estate è breve. Consigliamo di piantare varietà piccole, ma molto precoci e produttive non solo in serra, ma anche in piena terra sotto un film. Basso, a causa degli internodi accorciati, i cespugli di peperone dolce formano rapidamente molti frutti rossi o giallo brillante. In campo aperto, tali varietà non richiedono la modellatura e nelle nostre foto si può vedere come legare correttamente i peperoni.
Con questo metodo di legare le piante, non è necessario mettere un supporto a ciascun cespuglio, è sufficiente posizionare i pioli ogni 1,5-2 me tirare lo spago in due file. Le nostre nuove varietà di peperoni precoci ti ricompenseranno con un buon raccolto.
Lanterna al peperone dolce - consigliata per la coltivazione in piena terra e in serra. La pianta è di media altezza, con internodi accorciati. Il frutto è conico, a 2-3 camere, lungo 10-12 cm, con pareti succose di 5-6 mm. Il colore del frutto acerbo è verde chiaro, il frutto maturo è giallo sole. Peso 140-200 g Consigliato per il consumo fresco, conserva il gusto e l'aroma una volta congelato.
Il peperone dolce Generosity si adatta facilmente a condizioni di crescita sfavorevoli senza perdere grandi frutti e resa, anche in pieno campo. La pianta è semespagante, alta 60-100 cm. I frutti sono pesanti, 130-150 g, conici, con pareti spesse 6-8 mm, a maturità cambiano colore da verde-giallastro a rosso.
Il peperone dolce Prizer è una delle prime varietà (dalla germinazione alla maturità tecnica circa 100 giorni). Grazie a ciò, si forma un buon raccolto anche nelle regioni con un clima temperato e una stagione di crescita breve. Adatto per la coltivazione in piena terra e serre in film. La pianta è leggermente frondosa, alta (fino a 1,6-1,8 m in una serra). Il frutto è a forma di cono, 2-3 camere, con pareti succose 5 mm, lunghe 10-11 cm Peso 100-120 g Il colore del frutto acerbo è verde-giallastro, il frutto maturo è rosso, lucido.
Una delle varietà più fruttate di maturazione precoce, il peperone Sweet Tooth è adatto per la coltivazione in piena terra e in serra. La pianta è corta, a foglia media, con internodi accorciati. Il frutto è a forma di cono, con pareti succose 5–7 mm, lunghe 10–12 cm Peso 180–220 g Con la maturazione cambia colore dal verde chiaro al rosso lucido. I frutti carnosi e dolci hanno un gusto eccellente.
Non inferiore al pepe Sweet Tooth nella nuova varietà Thick Cheeks a frutto grosso. I frutti sono rossi, a forma di prisma, a coste, del peso di 140-280 g, lunghi fino a 12,5 cm, con un brillante aroma pepato.
Una delle varietà più interessanti, a nostro avviso, si è rivelata essere il pepe Dzhigit. Dzhigit è un peperone dolce, anche se assomiglia molto ai peperoncini piccanti. La varietà Dzhigit è a maturazione precoce, molto produttiva, combinando un colore di frutta viola scuro esotico con una forma insolita. Nonostante la forma proboscide del frutto, caratteristica del peperoncino, questa varietà ha un sapore gradevole molto dolce quando raccolta a piena maturazione. Non è necessario affrettarsi a raccogliere un peperone simile, è meglio aspettare che il colore del peperone maturo diventi rosso e lucido.
Il frutto ha uno spessore di 4–5 mm, una lunghezza di 15–17 cm, un peso di 50–80 g. I peperoni vengono coltivati principalmente in serra, poiché spesso raggiungono un'altezza di 2 m. Tali peperoni possono essere utilizzati sia freschi che per i grezzi.
Buoni raccolti a te!
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